Нова сезона Широки Фава пасуљ

 

Фава пасуљ је некада био уобичајена храна у регионима древних египатских, грчких и римских цивилизација. Касније су се постепено проширили на Европу, северну Индију и Кину. Фава пасуљ је уведен у Кину око 1. века нове ере. Сада се широко узгајају у скоро 50 земаља широм света, посебно у Кини, Етиопији и Мароку. Кина је на првом месту у свету и по површини садње и по производњи фава пасуља, чинећи приближно једну-трећину.

Фава пасуљ није само јако вољен у Кини, већ је и веома популаран у другим земљама и регионима. Фава пасуљ је одувек био популаран део блискоисточне кухиње и такође је веома популаран у регионима где се говори енглески{1}}. Штавише, чини се да има највише имена међу махунаркама: најчешће коришћени енглески назив је фава пасуљ, а постоје и разни надимци као што су широки пасуљ, фаба пасуљ, пољски пасуљ, звончић, вициа фаба, енглески пасуљ, коњски пасуљ, виндсор пасуљ, голуби пасуљ и тик пасуљ итд.

Нутритионал Валуе

Фава пасуљ је нутрициониста, који нуди богат профил макронутријената, витамина и минерала. Следећа табела приказује нутритивни садржај по 1 шољици (170 г) куваног фава пасуља:

Фава пасуљ је одличан извор биљних{0}}протеина, што их чини идеалним за вегетаријанце и вегане. Њихов висок садржај влакана подржава здравље пробаве, док је фолна киселина кључна за синтезу ДНК и производњу ћелија, посебно за труднице како би се смањио ризик од дефекта неуралне цеви. Манган помаже здрављу костију и метаболизму глукозе, а гвожђе подржава производњу енергије и спречава анемију. Фава пасуљ такође садржи мање количине других витамина Б, калцијума и селена.

Поред тога, фава пасуљ је богат леводопом (Л-допа), једињењем које тело претвара у допамин, што може бити од користи за особе са Паркинсоновом болешћу, иако су истраживања ограничена.

Popularne oznake: нова сезона широких фава пасуља, Кина нова сезона широких фава пасуља произвођачи, добављачи, фабрика