Нутритионал Валуе
Чиа семенке садрже пет пута више калцијума од пуномасног млека, које подржава здравље костију; и дупло више калијума од банана, што помаже у одржавању крвног притиска. Богате су омега{3}}3 масним киселинама, које могу бити од користи за здравље мозга и срца; богата влакнима за промоцију варења; и антиоксиданси који помажу у борби против старења и ризика од рака. Плус, без глутена, погодан за особе са целијакијом и дијабетесом.
Културни атрибут
Чиа семенке су древна суперхрана која је настала у традиционалној исхрани Мексика и Централне Америке и привукла је велику пажњу последњих година због своје богате нутритивне вредности и здравствених предности.
Чиа семенке (Салвиа хиспаница) су семе једногодишње зељасте биљке и историјски су биле основна намирница у култури Маја и Астека. Широко се узгајају у местима као што су Мексико и Гватемала и сматрају се извором енергије. Име "Чија" значи "снага" на језику Маја. Ово семе је поново стекло популарност у модерној здравој исхрани, посебно у вегетаријанској, веганској и безглутенској-исхрани.
| Нутриенти/Атрибути | Детаљи |
| Калцијум | Садржај је пет пута већи од пуномасног млека, подржава здравље костију и зуба. |
| Калијум | Двоструко је већи од банана и помаже у одржавању здравог крвног притиска и функције мишића. |
| Омега-3 масне киселине | Висок садржај је користан за здравље мозга и може спречити артритис и срчана обољења. |
| Дијетална влакна | Висок садржај, поспешује варење и регулише рад црева. |
| Антиоксиданс | Богат, може заштитити од слободних радикала и потенцијално смањити ризик од старења и рака. |
| Остали минерали | Обезбедите важне минерале као што су калцијум, манган и фосфор за подршку општем здрављу. |
| Протеин | Извор високог{0}}квалитета, богат триптофаном, који помаже у регулисању апетита, побољшању сна и побољшању расположења. |
| Погодност за исхрану | Без глутена{0}}, погодно за особе са целијакијом; препоручује се дијабетичарима (за спречавање скокова шећера у крви), погодно за вегетаријанце. |
Због свог историјског порекла, посебно у традиционалној мексичкој исхрани, чиа семенке имају јединствену привлачност на савременом тржишту здраве хране. Својства без глутена-и веганска својства чине га погодним за различите потребе у исхрани, посебно међу потрошачима који су свесни здравља и одрживости{2}}.
Постоје различити начини да се користи:
• Додајте 1-2 кашике чиа семенки у јутарњи смоотхие за додатне хранљиве материје.
Поспите јогуртом или салатом као здраву ужину.
• Користите као згушњивач у супама или сосовима да побољшате текстуру.
• Да направите пудинг од чиа семенки: помешајте 3 кашике чиа семена са 1 шољицом млека, додајте заслађиваче (као што је мед), ставите у фрижидер преко ноћи и послужите.
Popularne oznake: мексичке премиум цхиа семе, Кина мексичке премиум цхиа семе произвођачи, добављачи, фабрика
