Извозни комадићи кикирикија за прехрамбену индустрију

Сирови кикирики се добијају из области за садњу премиум кикирикија Схандонг. Растресито песковито земљиште, обилна сунчева светлост и велика температурна разлика култивишу пуна висока-зрна уља са јаком природном аромом кикирикија после печења. Сировине се подвргавају вишестепеном сортирању-да би се уклонила плеснива, скупљена и оштећена зрна. Свака серија је следљива како би се гарантовао квалитет сировина и безбедност хране.

Усвојене су четири сложене процедуре, укључујући вибрационо оцењивање, одвајање ваздуха за уклањање праха, сортирање у боји да би се елиминисале загореле честице и коначну ручну инспекцију како би се одвојили прах, изгорели остаци и промењени фрагменти. Сви процеси се завршавају у затвореним -радионицама без прашине како би се избегло секундарно загађење, обезбеђујући јединствену величину честица, боју и оштрину за све серије.

Технологија закључавања на ниским{0}}температурама и свежим-технологијама строго контролише садржај воде како би кикирики остао лабав и сув. Отпорне су на згрушавање влаге, оксидацију уља и плесни у условима високо{3}}запечаћених контејнера током поморског транспорта. Текстура и арома остају непромењени по доласку, доносећи висок принос прераде и минималне губитке за купце.

Здробљени кикирики је богат биљним протеинима, незасићеним масним киселинама, дијеталним влакнима и минералима, незаменљивим помоћним материјалима у прехрамбеној индустрији. Примене: прелив за хлеб, колаче и колаче; сировина за нуга, хрскава пецива и пуњења; састојак за путер од кикирикија и сложене сосове; украс за сладолед, јогурт и десерте; адитив за напухане грицкалице и мешане орашасте плодове; преливи за салату за западни кетеринг. Укус одговара глобалним тржиштима са сталним поновљеним поруџбинама од стране произвођача хране.