Врсте пињола

У Кини се пињоли углавном деле на три врсте, североисточне пињоле, бразилске пињоле и водене пињоле. Иако се ради о истом пињолу, постоје суштинске разлике у нутритивној вредности и облику.
Бразилски пињол
Бразилски пињоли имају високу нутритивну и медицинску вредност, која укључује низ есенцијалних хранљивих материја за људско тело. Савремена медицинска истраживања показују да је масна компонента пињола олеинска киселина, линолна киселина и друге незасићене масне киселине, које утичу на превенцију артериосклерозе. Редовно једење има функцију превенције кардиоваскуларних болести изазваних високим холестеролом. Фосфор садржан у пињолима је користан за мозак и нервни систем, може попунити пет изнутрица, попунити недостатак, навлажити кожу и побољшати интелигенцију.
Бразилски пињоли су чисте природне висококвалитетне сировине произведене у Пакистану и Авганистану, пажљиво одабране, применом традиционалне технологије, увођењем научне технологије прераде. Бразилски пињоли имају посебну арому, растресит, хрскав укус и богату исхрану, дуготрајно популаран код потрошача, врхунска је храна за слободно време.
Североисточни кинески бор
Североисточни пињол се такође назива североисточни црвени бор. Црвени пињоли су семе биљке пинацеае Црвени бор, такође познат као морски пињоли. Морфологија биљке: Црвени бор је велико зимзелено дрво са сивкасто-браон кором и испуцалим љускама. Гране тамносмеђе, густа зарђало браон длака. Листови су игличасти, по 5 иглица у грозду, груби и тврди, дужине 8-2 цм. Низ мушких цветова сферичан, густ у класове, црвенкасто жут; Женски цветови имају дуге стабљике. Шишарке су велике, јајасто дугуљасте 9-14 цм дуге и 6-8 цм пречника. Семе је овално троугласто, црвенкасто браон, дугачко 1.2-1.8 цм и 0.9-1.6 цм широко. Цветање 5 недеља, плод у октобру - новембру.
Семе бора је семе драгоценог црвеног бора. Углавном је распрострањен у планинама Чангбај и Мали Хингган на североистоку Кине. То је национална угрожена врста И класе. Дивљем црвеном бору треба 50 година да расте пре него што почне да поставља семе и сазрева око две године. Због тога је изузетно вредан.
Унутрашње језгро воћа црвеног бора се углавном производи у планини Цхангбаи и планинама Мала Хингган. Црвени бор расте између 40 и 45 степени географске ширине, Северна Кореја, Русија и неколико земаља у Европи се мало производе, али је количина веома мала. Израђује се од зрелих шишарки механичком и ручном обрадом. За готов производ потребно је да зрно семена буде пуно, боја је бела и чиста, укус је свеж и укусан, састојци: сваких 100 грама зрна бора садржи 16,7 грама протеина, 9,8 грама угљених хидрата, 63,5 грама масти. Масноћа пињола је углавном састављена од незасићених масних киселина као што су олеинска киселина и линолна киселина. Такође садржи 78 милиграма калцијума, 236 милиграма фосфора и 6,7 милиграма гвожђа.
Ефикасност: Пињоли топлог укуса слатког. Има ефекте негујући Јин, гаси ветар, влаже плућа и изглађује црева. Лечи артралгију од ветра, заслепљивање главе, сув кашаљ, хематемезу, затвор и друге болести. "Рихуа Зи Материа Медица" садржи "ветар би хладан Ки, недостатак и слаб ки, допуни недостатак, влаже кожу, маст пет изнутрица." Види се да једење пињола може продужити живот и лепоту. Тамо где је недостатак слезине и тешка столица, недостатак бубрега и сперматогенеза, мокра слуз или чак не би требало да једу више.
Такође постоје борово семе бора у планинама Греатер Хингган. Мање од семена црвеног бора, али мирисније.
Пињол у води
Иуннан пињоли, који се називају и водени пињоли, углавном се производе у Иуннан, Сицхуан, Гуизхоу и другим местима.