Пекинг, 7. новембар 2025– Кинеска индустрија кикирикија, камен темељац националне пољопривредне производње, пролази кроз период пригушене активности јер вишак понуде притиска цене на доле, показују недавне анализе тржишта. Као највећи светски произвођач кикирикија, који чини око 36% глобалне производње, Кина је прошле сезоне убрала око 18 милиона метричких тона, али тренутне залихе које држе дробилице нафте довеле су до приметног пада обима трговине.
Тржишни посматрачи извештавају да су цене кикирикија пале за око 5-7% током протеклог месеца, на велепродајном нивоу између 2,16 и 2,56 долара по килограму. Ово омекшавање се приписује споријој потражњи за колачима од кикирикијевог уља који се користе у исхрани за животиње, уз све веће успоравање привреде које је смањило потрошњу потрошача на грицкалице и прерађену робу. „Продавци су жељни да истоваре залихе пре него што трошкови летњег складиштења ескалирају, али купци остају опрезни због променљивих глобалних трендова у роби“, приметио је аналитичар из Кинеског удружења за јестиво уље.
Упркос непосредним изазовима, изгледи остају оптимистични. Азијско{1}}тржиште кикирикија, којим доминира Кина, достигло је 81 милијарду долара у 2025. и предвиђа се да ће се проширити по комбинованој годишњој стопи раста (ЦАГР) од 4,1% до 98 милијарди долара до 2030. Растућа здравствена свест међу градским потрошачима подстиче потражњу за хранљивим састојцима-са годишњим производима од кикирикија богатих 4% али7. регион, вођен биљним-исхранама и навикама у грицкању под утицајем Запада. У Кини, потрошња путера од кикирикија стално расте, привлачећи растућу средњу класу која тражи погодне,{12}}протеинске опције.
Додатно динамици понуде, површине кикирикија се повећавају за отприлике 10% ове сезоне садње, пошто фармери прелазе са кукуруза са нижим{1}}ценама због економских притисака. Међутим, временске флуктуације и строги стандарди квалитета за извоз-нарочито у Европу и САД представљају стални ризик. Очекује се да ће прилив новог аргентинског рода додатно изазвати кинеске извознике, који су прошле године испоручили преко 500.000 тона.
Стручњаци из индустрије позивају заинтересоване стране да се усредсреде на-иновације са додатом вредношћу, као што су органске варијанте и варијанте са укусом, како би искористили нове трендове. „Док краткорочна-променљивост и даље постоји, основни покретачи здравља и одрживости ће покренути сектор напред“, закључио је аналитичар.
Док Кина уравнотежује домаће вишкове са глобалним амбицијама, тржиште кикирикија показује отпорност своје пољопривредне кичме у неизвесној ери.
