Путер од кикирикија је омиљена намирница у многим домаћинствима широм света. Било да се додаје у сендвич или се користи као умак за целер или крекере, овај кремасти намаз је свестран и укусан. Међутим, многи људи су забринути због високог садржаја калорија у путеру од кикирикија и како то може утицати на њихово здравље. У овом чланку ћемо истражити колико су заиста високе калорије у путеру од кикирикија и какав утицај могу имати на тело.
Прво, важно је разумети тачно од чега је направљен путер од кикирикија. Као што име говори, првенствено се прави од кикирикија. Кикирики је драгоцен извор протеина, здравих масти и разних витамина и минерала. Међутим, процес претварања кикирикија у путер од кикирикија укључује њихово печење, што може узроковати губитак неких хранљивих материја које садрже. Поред тога, произвођачи често додају друге састојке као што су шећер, со и уље како би створили глаткију, укуснију текстуру. Ови додати састојци могу допринети броју калорија путера од кикирикија.
Дакле, колико су калорије у путеру од кикирикија? Одговор зависи од бренда и врсте путера од кикирикија који користите. Уопштено говорећи, порција путера од кикирикија од 2 кашике садржи око 190-200 калорија. Ово можда не звучи много, али важно је запамтити да је ова величина порције релативно мала и да је лако премашити. Ако бисте појели целу теглу путера од кикирикија у једном даху, имали бисте преко 2,000 калорије!
Висок садржај калорија у путеру од кикирикија је у великој мери последица његовог садржаја масти. Иако путер од кикирикија садржи здраве масти као што су мононезасићене и полинезасићене масти, он је и даље висок у калоријама. Један грам масти садржи 9 калорија, док један грам протеина или угљених хидрата садржи само 4 калорије. То значи да храна богата мастима природно има више калорија.
Дакле, ако је путер од кикирикија високо калоричан, да ли то значи да га треба избегавати? Не нужно. Ако се једе умерено, путер од кикирикија може бити здрав додатак вашој исхрани. Као што смо раније споменули, кикирики садржи низ хранљивих материја које су корисне за тело. То укључује протеине, влакна, витамине Е и Б6, магнезијум и калијум. Путер од кикирикија је такође заситна храна која вам може помоћи да дуже останете сити, што може спречити преједање и подстаћи губитак тежине.
Међутим, важно је запамтити да нису сви путери од кикирикија једнаки. Неки брендови садрже додат шећер, со и хидрогенизована уља, што може поништити неке од здравствених предности кикирикија. Када купујете путер од кикирикија, потражите брендове који користе само кикирики и можда малу количину соли. Органски, природни путери од кикирикија често су добар избор. Такође је добра идеја да проверите величину порције и број калорија на етикети пре куповине.
У закључку, путер од кикирикија је висококалорична храна која може бити здрав додатак вашој исхрани у умереним количинама. Иако његов број калорија може изгледати застрашујуће, важно је запамтити да је висок садржај масти оно што највише доприноси броју калорија. Када бирате путер од кикирикија, одлучите се за брендове који користе само кикирики и минималну количину других састојака. Пазите на величину порција и уживајте у путеру од кикирикија умерено као део уравнотежене дијете.
